中職農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)主要學什么?

每個人都有自己的選擇和人生，很多同學一開始就有明確的目標，想要學習一門自己喜歡的技術。隨著國家多中等職業(yè)學校招商力度的加強，更多的學生也選擇了報考中職中專學校。但是還有不少家長和學生對中職中專的相關信息知之甚少。有這各種各樣的疑問，其中中職農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)主要學什么?就是大家比較想了解的一個問題，今天，好上學小編為大家?guī)砹酥新氜r(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)主要學什么?，希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！

很多人對 專業(yè)很感興趣,但是不知道具體學些什么東西,就業(yè)前景如何?那么今天小編就給大家介紹一下吧!

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標
培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，掌握農(nóng)產(chǎn)品儲藏、加工、檢測技能的農(nóng)產(chǎn)品保險與加工行業(yè)的高素質(zhì)實用型、技能型人才。
課程設置
主要專業(yè)課程有食品分析與檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、糧油貯藏與加工、果蔬貯藏與加工、肉乳制品加工、發(fā)酵與釀造、食品機械與包裝等。
就業(yè)方向
可在農(nóng)產(chǎn)品加工和流通等企事業(yè)單位從事農(nóng)產(chǎn)品加工、保管、防化、檢驗化驗工作。擔任農(nóng)產(chǎn)品加工工藝技術崗位的操作工、生產(chǎn)管理部門的技術員、*業(yè)務員以及農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工崗位的生產(chǎn)、經(jīng)營和管理工作等。也可到商檢、外貿(mào)、衛(wèi)生防疫、檢測、科研等單位從事糧油、食品、飼料的檢測工作。
技能證書
食品檢驗工、肉制品*工、果蔬加工工、冷藏工、制米工、制粉工、制油工、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗工等職業(yè)資格證書。
招生對象與學制
應往屆初、高中畢業(yè)生，年齡限制在十六至四十九周歲，學制3年。
對口升學
：農(nóng)畜特產(chǎn)品加工
本科：食品科學與工程

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