培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握茶藝、茶文化、茶學(xué)方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具備較強(qiáng)的茶藝編創(chuàng)與表演，茶席的設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶葉加工與審評(píng)等高級(jí)技術(shù)型應(yīng)用人才。
特色與成果：茶文化是現(xiàn)今中國十大新型熱門專業(yè)之一。
本專業(yè)擁有國家高級(jí)茶藝師和國家中級(jí)評(píng)茶師。
已與中國十大知名企業(yè)（品牌）：云南省龍頭企業(yè)、云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)、云南西雙版納興海茶廠、云南德宏洲德凰茶葉有限公司、福建省武夷山市一品正巖茶廠、上海、北京茶葉經(jīng)營批發(fā)有限公司、雅安蒙頂茶藝園、國家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)建立了長期合作協(xié)議，學(xué)生畢業(yè)全部推薦就業(yè)；并在當(dāng)?shù)亟肿庸沛?zhèn)開設(shè)了集休閑、品茗、商務(wù)洽談為一體的高級(jí)茶藝館。
主要課程：茶學(xué)概論、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)營銷學(xué)、茶葉經(jīng)營管理、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織等。
就業(yè)方向：茶藝館、茶樓、茶莊、茶文化傳播公司、大型茶葉加工企業(yè)、茶葉貿(mào)易公司、高級(jí)酒店、高級(jí)農(nóng)業(yè)休閑中心、大型茶場(chǎng)等生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售及管理單位的技術(shù)或管理崗位，也可自主創(chuàng)業(yè)。