培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有涉外旅游專業(yè)知識、文秘基礎(chǔ)及相關(guān)技能，能夠在旅游企事業(yè)單位及其他機構(gòu)從事管理、服務(wù)工作，具有良好英語水平、能夠從事國際郵輪和現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理與接待服務(wù)的應用型高級技能型人才。
課程設(shè)置:旅游學概論、旅游市場學、酒店管理、導游基礎(chǔ)、旅游管理英語、公共關(guān)系、酒店管理服務(wù)標準與技能、郵輪管理、禮儀與服務(wù)藝術(shù)、郵輪概論、涉外旅游實習、酒店英語聽說、飯店管理、前廳客房服務(wù)與管理、涉外旅游崗位培訓等。
就業(yè)崗位:豪華郵輪上高端服務(wù)管理人員及郵輪公司的商務(wù)中心及證件管理、人事管理等。