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生物技術及應用

專業(yè)介紹


培養(yǎng)目標:本專業(yè)主要培養(yǎng)具備藥品生產(chǎn)、管理及食品生產(chǎn)與檢驗等方面的知識與技能,能從事藥品、食品、淀粉、啤酒的生產(chǎn)、管理與銷售等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
主要課程:生物制品生產(chǎn)技術、藥物分析與檢驗技術、啤酒生產(chǎn)與檢驗技術、食品營養(yǎng)與檢測技術、食品質(zhì)量管理、產(chǎn)品營銷等。

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