專業(yè)介紹
旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要,德、智、體、美、全面發(fā)展,具有旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),掌握從事旅游管理領(lǐng)域?qū)嶋H工作基本能力和基本技能技能,適應(yīng)旅游、酒店及度假區(qū)、風(fēng)景區(qū)和高新技術(shù)園區(qū)中旅游企業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
旅游管理專業(yè)主干課程
1.課程旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游政策法規(guī)、會(huì)展服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店管理、旅游資源學(xué)、餐飲服務(wù)與管理、客源國(guó)概況、旅游消費(fèi)者行為、中外飲食文化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游心理學(xué)、旅游信息管理技術(shù)、生態(tài)和景區(qū)、旅游景點(diǎn)介紹、旅游英語、企業(yè)管理等。
2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)日語入門實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)、普通話實(shí)訓(xùn)、餐飲服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)、客房服務(wù)和客服文員崗位英語實(shí)訓(xùn)、ERP沙盤-創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。
旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蘇州及周邊地區(qū)的旅游酒店、高新技術(shù)園區(qū)及會(huì)展中心、度假區(qū)、風(fēng)景區(qū)旅游企業(yè)、旅游行政部門等從事酒店管理、旅游資源的開發(fā)與管理、旅游市場(chǎng)的開發(fā)、計(jì)劃調(diào)度、導(dǎo)游、公關(guān)文秘、外聯(lián)工作、市場(chǎng)營(yíng)銷工作、人力資源管理、企業(yè)策劃、中層管理等方面的工作。
旅游管理
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