旅游服務(wù)與管理專業(yè)特色：本專業(yè)主要學(xué)習(xí)旅行社經(jīng)營管理、飯店管理、會展服務(wù)等相關(guān)的基礎(chǔ)理論與基本技能，注重外語應(yīng)用能力特別是口語能力的培養(yǎng)，強(qiáng)化計算機(jī)應(yīng)用能力的教學(xué)，對學(xué)生按照“技術(shù)+技能”的培養(yǎng)規(guī)格，著重進(jìn)行學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、專業(yè)實(shí)踐能力等方面的培養(yǎng)。
本專業(yè)與武漢歡樂谷、紐賓凱國際酒店集團(tuán)、長江輪船旅游總公司等多家企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的對口就業(yè)崗位。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識與技能，具有外語、計算機(jī)、人際溝通等基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展需求的，從事旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)、度假村、旅游行政管理部門、各類旅游公司等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高端技能型專門人才。
主要課程：旅游學(xué)、中國旅游文化、旅游心理學(xué)、旅游公共關(guān)系、客源國概況、旅游服務(wù)與禮儀、形體訓(xùn)練、旅游英語、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策法規(guī)、、旅游市場營銷、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房服務(wù)、飯店信息化管理、會展實(shí)務(wù)等。
擇業(yè)方向：旅行社企業(yè)計調(diào)、導(dǎo)游、銷售、門市等部門的管理與技術(shù)崗位；旅游景區(qū)、度假村等旅游企業(yè)工作及管理人員；星級酒店接待服務(wù)與管理人員；旅游行政管理部門、各類旅游公司相關(guān)部門的服務(wù)接待、管理、開發(fā)、文秘、公關(guān)營銷等方面的工作人員。