衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫基本理論、知識和技能；具有良好職業(yè)道德、較高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神、較強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力；面向疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督局、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、食品衛(wèi)生監(jiān)測機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、技術(shù)監(jiān)督局、醫(yī)院檢驗(yàn)科以及化妝品行業(yè)等的衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專門人才。
◇修業(yè)年限：四年◇授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士◇主干學(xué)科：預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫　　◇核心課程：系統(tǒng)解剖學(xué)、組織學(xué)與胚胎學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、人體寄生蟲學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、內(nèi)科學(xué)、傳染病學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、分析化學(xué)，衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)，流行病學(xué)，毒理學(xué)基礎(chǔ)，免疫學(xué)檢驗(yàn)，細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)、病毒學(xué)檢驗(yàn)，職業(yè)衛(wèi)生檢驗(yàn)，衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、空氣理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室管理