旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛(ài)旅游服務(wù)專業(yè)，具有旅游服務(wù)與旅行社管理所需的工作能力和餐旅中級(jí)服務(wù)人員或基層管理人員。能從事餐旅業(yè)和餐旅產(chǎn)品的管理、營(yíng)銷與開(kāi)發(fā)，現(xiàn)代酒店的組織、管理工作。

旅游管理主干課程：毛澤東思想、鄧小平理論和三個(gè)代表重要思想概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、中國(guó)旅游地理、旅游法規(guī)、大學(xué)語(yǔ)文、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、飯店管理概論、旅游心理學(xué)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、英語(yǔ)(一)、旅游學(xué)概論、中國(guó)歷史與文化、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)。

旅游管理就業(yè)方向：旅行社及旅游飯店等旅游企業(yè)管理與技術(shù)崗位。